Deze prachtige mousserende wijn kent zijn oorsprong in Gooik, de parel van het Pajottenland, en werd gevinifieerd volgens de ‘méthode traditionnelle’.

100% belgisch, geperst ter plaatse, hergist op de fles, eigen druiven, geteeld op biologische wijze en met de hand geplukt, dit zijn de troeven van deze heerlijke mondvullende en vineuse schuimwijn.

Hij won voor de vierde maal op rij een Gouden Medaille als ‘Beste Belgische Wijn’ tijdens de wedstrijd georganiseerd door de Vereniging van Vlaamse Sommeliers.

• Wijndomein: Wijngoed Stuyvenberg
• Streek: Gooik - Vlaams Brabant (Pajottenland)
• Druivensoorten: Chardonnay en Pinot Noir
• Vinificatie: 24 maanden ‘sur lattes’
• Inhoud: 75 cl
• Alcoholpercentage: 12% vol
• Culinaire combinatie: smaakt heerlijk als aperitief of bij visgerechten
• Prijzen: Gouden medaille ‘Beste Belgische wijn’ in 2021 (alsook in 2018, 2019 en 2020) - Vereniging van Vlaamse Sommeliers