Bon Baron・Acolon

Dieprode wijn met een vol, kruidige en harmonische smaak.

De zuivere neus verwelkomt het aroma van kersen. De smaak onthult de fruitige zuren van bessen en pruimen. Deze wijn op basis van de Acolon druif rijpt 1 tot 2 jaar op nieuwe eiken vaten in de kelders van Château Bon Baron. De rijping op houten vaten geeft de wijn een zachte toets van peper en eucalyptus.

Wijndomein: Château Bon Baron
Streek: Lustin, AOC Côtes de Sambre et Meuse
Druivensoort: Acolon
Stijl: Karaktervolle rode wijn, gerijpt op eiken vaten
Alcoholpercentage: 13 %
Ideale wijn bij wildgerechten, stevige kazen, lekkere fondue, gerookt of gepekeld vlees en ook ideaal bij donkere chocolade
Schenken: 18° C
Bewaarpotentieel: 5 tot 7+ jaar

20,80

Château Bon Baron

In Lustin, nabij Profondeville tussen Dinant en Namur, ligt het pitoreske kasteel en wijngaard van Bon Baron. Ze maken Belgische wijn die zowel in eigen land als internationaal hoge ogen gooit. Wijnmakers en eigenaars Jeanette Van Der Steen en Piotr maken hun wijn met enorm veel passie en precisie. Ze verenigen wetenschap en poëzie in een wijnfles.