Un vin mousseux de qualité et plein de style avec des arômes fruités comme la pomme et la nectarine.

Le raisin du riesling nous séduit avec élégance. En parfaite harmonie nous découvrons une touche de citron et de pamplemousse, des notes épicés et une belle acidité.

Les raisins sont cueillis à la main. Après sa seconde fermentation il repose 12 mois sur lattes.

• Vignoble: Wijndomein Aldeneyck
• Terroir: BOB Maasvallei Limburg
• Cépage: Riesling
• Vinification: méthode traditionnelle - 12 mois sur lattes
• Volume: 75 cl
• Pourcentage d’alcool: 13% vol.
• Combinaison gastronomique: Comme apéritif festif. Parfait en combinaison avec du poisson et de crustacés
• Prix: Médaille d’argent – VVS – Meilleur Vins Belges - 2022