Een rijkelijke rode wijn met aroma’s van rode kersen, jeneverbes en violette in evenwicht gebracht met kruidige toetsen.

Deze wijn rijpt in barriques.

Het wijndomein is resultaat van een gezamenlijke familiale passie. De boerderij waar vroeger aan veeteelt gedaan werd, maakte in 2013 plaats voor wijnranken. Heden hebben de kinderen de fakkel van hun ouders overgenomen. Nog steeds blijft het artisanale de hoofdrol spelen en wordt alles in huis en met de hand gedaan.

• Wijndomein: Domaine du Chapitre
• Streek: Waals Brabant
• Druivensoort: 75% Cabaret Noir - 25 % Pinot Noir
• Vinificatie: 12 maanden op barriques
• Inhoud: 75 cl