Ambachtelijk brut bier. In het hart van Antwerpen wordt dit zachte aperitiefbier gebrouwen volgens de méthode traditionelle.

Het bier wordt gedegorgeerd en een tweede keer gegist op fles, zoals bij Belgische schuimwijn en champagnes. Ideale aperitief met zowel de smaak van een goed bier en brut schuimwijn. Complexer van smaak dan de Brut sur Lie.
De fles een halve dag rechtop laten rusten en voorzichtig schenken vanwege het gistresidu in de fles.

• Type: Brut bier
• Graansoort: Gerst, tarwe
• Alcoholpercentage: 9% Vol.
• Ideaal als: Aperitief en bij schaaldieren
• Schenken: Ideale schenktemperatuur 4° tot 6° C
• Hergist op fles