Un vin rouge riche en arômes de fruits rouges comme la cerise, la baie de genièvre et la violette.

Mis en équilibre avec des touches épicées. Ce vin a mûri en barriques.

Le domaine viticole est le résultat d’une passion commune et familiale. Autrefois une ferme d'élevage de vaches de race blanc bleu belge, les premiers vignes voient le jour à partir de 2013. Aujourd’hui la ferme est transmis aux enfants. Ils effectuent le travail manuellement et dans la tradition artisanale.

• Vignoble: Domaine du Chapitre
• Terroir: Brabant Wallon
• Cépage: 75% Cabaret Noir - 25 % Pinot Noir
• Vinification: 12 mois en barriques
• Volume: 75 cl