Zijn dieprode kleur verraad een complexe en stevige rode wijn. Deze cabernet is samengesteld uit 3 rassen: Mitos, Cubin en Dorsa.

In de neus ervaart men toetsen van rijp fruit, kers, zwarte bessen, bramen en cassis. Door de houtlagering van 12 maanden bekomt hij zijn kruidige, rokerige en houtige aroma’s.

Het is een volle en krachtige wijn met stevige tannines in evenwicht gebracht met frisse zuren met een mooie afdronk.

• Wijndomein: De Steinberg
• Streek: Noord-Limburg
• Druivensoort: Mitos, Cubin en Dorsa
• Vinificatie: houtlagering van 12 maanden
• Inhoud: 75 cl
• Alcoholpercentage: 13,5 % vol
• Culinaire combinatie: Perfect bij rood vlees en grillades
• Ideale schenktemperatuur: 16 à 18 ° C