Deze mousserende wijn, gemaakt volgens de traditionele methode, is licht en heel geschikt als aperitief of bij een voorgerecht.

De grijze Souvignier druif geeft aan deze wijn een frisse toets en delicaat aroma van citroen, een lichte bittere toets in de afdronk en een vrij hoge zuurtegraad.

Het wijndomein werkt volgens het principe van organische landbouw en de druiven worden met de hand geoogst.

• Wijndomein: Vin de Liège
• Streek: Luik
• Druivensoort: Souvignier gris
• Inhoud: 75 cl
• Alcoholpercentage: 13% vol.
• Culinaire combinatie: Perfect als aperitief, maar combineert ook goed bij lichte gerechten en zachte kazen
• Prijzen: Gouden medaille – VVS – Beste Belgische Wijnen - 2022