Het uiterst gekende flesje likeur uit Antwerpen, dat sinds 1863 op ambachtelijke wijze gedistilleerd wordt, behoudt zijn faam en succes.

Het origineel recept is een mix van tientallen planten en kruiden die hun oorsprong kennen over heel de wereld. Na een ambachtelijke productie van 5 maanden en een rijping op oude eiken vaten verkrijgt hij zijn unieke smaak.

Een smaak die over de generaties heen nog steeds elke dag wordt gewaardeerd. Getuige van deze waardering komt tot uiting in hedendaagse recepten. Zoals je deze kan ontdekken in het boek ‘XIII Culinaire Toppers Antwerpen’. Een boek met fascinerende verhalen en recepten van 13 straffe chefs uit Antwerpen. Elk van hen stelt hier hun eigen culinair hoogstandje voor op basis van dit befaamd drankje.

Elixir d’Anvers, drink hem puur, gebruik hem in je cocktails of geef je gerechten een leuke, hedendaagse twist.

• Artisan: FX de Beuckelaer
• Streek: Antwerpen
• Inhoud: 3 cl / 20 cl / 50 cl / 70 cl / 1 L
• Alcoholpercentage: 37% vol. alc.
• Degustatietip: Als digestif, in cocktails of in gerechten