Vin rouge agréable.

Une couleur grenat, un nez puissant, épicé plus complexe. Une bouche vive avec des arômes de fruits noirs, fruits confits ainsi qu’un petit côté boisé et épicé dû aux 12 mois d’élevage en vieille barrique. Ce qui donne un bon équilibre entre tanins, alcool et acidité.

Chapitre travaille avec une adjonction absolument minimale de sulfites.

• Domaine viticole : Domaine viticole du Chapitre
• Région : Nivelles, Brabant Wallon
• Cépage : Pinot Noir
• Style : Vin rouge léger
• Taux d'alcool : 12 %
• Idéale avec de la viande rouge et fromage à pâte dure
• Température de service idéale : 14° à 16° C
• Potentiel de conservation : 5 ans