Le Bink Gin de Turnhout a une recette unique à base de piment royal de Campine. Un goût frais et sucré avec une fin de bouche acide.

Les habitants de Turnhout sont à peu près 40 000 et ont deux surnoms : les Binken et les Muggenblussers. Les habitants de Turnhout sont fiers de leur surnom Bink ! En patois, cela donne à peu près ceci : « Bink, en ‘k zen er friejet oep ! » (littéralement : Bink, et j'en suis fier !)

Ce gin est corsé, avec un taux d’alcool à 38 % et est distillé en Campine. Le piment royal, le fruit d’un arbuste typique de Campine, donne au gin un arôme exceptionnel. Son goût frais et doux est surprenant, avec une fin de bouche plus acidulée. La cardamome, une des plus anciennes épices au monde, donne un goût incomparable.

Le Bink Gin est issu de la distillerie des Sterkstokers. Cette distillerie travaille encore de manière traditionnelle, avec beaucoup de passion, et créé des gins, des élixirs et du vermouth.

• Distillerie : Sterkstokers en collaboration avec Belartisan Turnhout
• Région : Campine, Anvers
• Taux d’alcool : 38 %
• Ingrédients connus : Piment royal et cardamome
• Dégustez ce gin belge avec l’Erasmus Bond Botanical Tonic ou un autre tonic épicé
• Décoreront parfaitement ce gin : Zestes de citron, fraise, tranche de gingembre frais ou baies de genièvre