Sa couleur rouge profonde se traduit dans un vin complex et robuste. Ce cabernet a été assemblé avec 3 cépages: Mitos, Cubin et Dorsa.

Au nez on découvre des touches de fruits mûres comme la cérise, les baies noirs, les mûres et le cassis. De part sa vinification de 12 mois en fûts de chêne il obtient ses arômes épicés, fumés et boisés.

Ce vin rond et puissant contient de tanins prononcé mis en accord avec une belle acidité fraiche.

• Vignoble: De Steinberg
• Terroir: Limbourg du Nord
• Cépages: Mitos, Cubin et Dorsa
• Vinification: 12 mois sur fûts de chêne
• Volume: 75 cl
• Pourcentage d’alcool: 13,5 % vol
• Combinaison gastronomique: Excellent avec des viandes rouges et des grillades
• Température de dégustation: 16 à 18° C